1 rund brieost (ca 400g) eller 2 mindre (à 200g) ½ dl flytande honung 1 påse (100g) valnötter
Servera till: 1 förpackning färska körsbär ev. frökex eller andra lättsaltade kex Sätt varmluftsugnen på 180°. Ta fram och rumstemperera osten. Lägg osten på ett eldfast fat. Gör ett snitt eller kryss på osten så att det inre flyter ut vid upphettning. Hacka valnötterna grovt. Ringla honung över osten och nötter på och runt om. Sätt in i ugn i 8-10 min. till nötterna är rostade och osten börjat smälta ut. Ät osten varm med färska bär och kex.
