Fattiga riddare i våffeljärn

Fattiga riddare i våffeljärn

4 port.
2 ägg
knappt 1 dl mjölk
4 skivor valfritt bröd
flytande smör till våffeljärnet
1 pkt frysta tinade blåbär
1 msk farinsocker
1-2 dl vispgrädde

Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke.
Doppa brödskivorna i äggvispet.
Värm våffeljärnet och pensla lite flytande smör i järnet.
Grädda våfflorna cirka 2 minuter.
Häll upp farinsocker på ett fat . Vänd våfflorna i sockret.
Vispa grädden.
Lättsockra blåbären och njuut!