Recept

Varmrätter

A siatisk kycklingwok med persiljenudlar

B iff Lindström med råriven rödbeta och fetaost

B iff Rydberg

B owl med marinerade kycklingspett

C aesarsallad med grillost och brynt kapris

C ajsa Wargs skinka

C itron- och salviakyckling i lergryta

C itronmarinerad kyckling med basilikacrème

C lam chowder

C oq au vin

D illkokta torskfiléer

D illkött

D ragonkyckling i lergryta

D ubbelmarinerad kalkonfilé med dragon- och senapssås

D ubbelmarinerad kalkonfilé med risonisallad

F alsk hummersoppa (tomat- och svampsoppa)

F isk Florentine

F isk Gremolata

F iskgratäng med fänkål och potatia

F isksoppa med kräftor och aioli

F isksoppa med lax och saffran

F iskssoppa med saffran och apelsin

F ärs- och risonifyllda paprikor

F ärsjärpar

F ärskpotatissallad med stekt färskkorv

G lacerade revbensspjäll med julsmak

G nocchi

G nocchi med ugnsrostade tomater och kaprissås

G nocchi puttanesca

G ratinerad marinerad högrev med rostad färskpotatis

G rillad fisk med gremolata, tzatziki och grillat grönt

G rillad marinerad högrev

G rillad röding med isländsk spenat

G rillade fiskspett med tomatsås, fänkål och persiljepasta

G rillade hängande kycklingben med rotsaker i ugn

G rillad marinerad fläskfilé

G rillade lammkottletter med grillgrönt och toum

G rillade marinerade lammspett

G rillgrönt med viltfärs och kantareller

G räddkokta musslor med fänkål och purjo

G rön potatisspaghetti med grillade lammracks

G rön risotto

G rönkålsrisotto

G rönkålssoppa med lök och potatis

H alstrad laxtartar

H alstrad röding med kokosspenat

H avskräftor med ajvaraioli

H emlagad gnocchi med grönt och ost

H emlagad grön pasta

H emlagad pasta

H emlagad pasta med saffranssås

H jortfärsbiffar

I nkokt lax med sauce verte

J ordärtskocksoppa med baco n

K alkon Saltimbocca

K ryddig karré med plommon och ingefära

K yckling bonne femme

K yckling Stroganoff

K ycklingbollar i tomatsås

K yckling tonnato

K ycklingjärpar

K ycklingrullar i frasigt knyte

K ålrabbi Carbonara

K ålrotslåda

L ammfärsbiffar

L ammkorv med rotsaksratatuille

L ammlägg i ugn med rostad potatis

L ax och spenat i frasigt knyte

L axbowl med primörer och dillpesto

L axbowl med sommargrö nt och basilikacrème

L axburgare

L axfärsbullar med primörer

L axlasagne

L axpudding

L axqueneller med romsås

L axtartar med kaprismajonäs

M arinerad grillad flankstek

M arockansk lammgryta med torkad frukt

M arockansk kyckling

M inipizzor med sälta

M oules frites

M oussaka med 50/50-färs, potatis och squash

M usselpasta med pesto

M ustig höstgryta med rostade rotfrukter, rödvin och linser

O sso buco på lamm

O xrullader

P aella med skaldjur och grönt

P orterstek av viltkött

P otatisgratäng med lax och spenat

P otatispizza med yoghurt, ost, linser och picklad lök

P izza Bianco med färskost, vårlök, lax och rom

P izzabullar med spenatpesto

P ocherad fisk med gräslök och romsås

P orterstek av viltkött

P otatisgulasch med grillad torskrygg

P otatispaj med krämig ostfyllning

P ulled pork av fläsklägg

P ulled Wild Pork

R atatouille på svenska

R egnbågslax med hollandaise

R ibollita - italiensk bönsoppa med bröd och ost

R immad oxbringa med rotfruktsstomp och persiljesås

R is med räkor paprika, sparris och currysmör

R ostad rotsakssoppa

R otsaksgryta med julkorv

R otsaksgryta med rimmad fläsklägg

R otsaksstomp med rimmad fläsklägg

R årakor

R äkris med currysmör

R ödbetssoppa

R ödkålsdolmar

S affranshavreris med grillade grönsaker, nötglacerad mozzarellaost

S affranspotatis

S altimbocca

S elleri Carbonara

S esamstekt kyckling i ugn med potatis och grönt och toum

S jömansbiff

S kogspizza med vilt

S kördepizza med persiljepesto

S må kikärtsburgare och grillad aubergine med tomat

S olgul morotssoppa

S paghetti med burrata, sparris, tomat och lomo

S quashsoppa med kokosmjölk

S tekt röding med potatis-palsternacks puré

S urdegspizza med persiljepesto, kantareller och grönsaker

S urdegspizza med spenatpesto och burrata

S vensk Caesarsallad med kyckling

Tjälknöl av viltstek

T omattarte på bladdeg

T orskrygg florentine

T orskrygg med ärtgrön sås och bacon

T ortilla - Potatisomelett med svamp och bacon

T rädgårdsmästargryta med stekt kalkon

U ngersk gulasch

V arm sallad med rot- och grönsaker och fetaoströra

V ichyssoise - Potatis och purjosoppa

V iltfondue med rödlök, klyftpotatis, senapsaioli och broccolibuketter

V iltgryta med bacon och jaktvin

V iltgryta med rödvin och svamp

V årgrön kycklingsoppa

W raps med kikärtsbollar

Z ucchinipasta med ost

Ä lgrullader

Ö rtmarinerad stekt kalkon

Ö rtmarinerad stekt kyckling

Ö rtrisotto med sparris och grillade pilgrimsmusslor

Ö rtstekt lammstek

Förrätter

Varmrätter

Desserter

Bröd och bakverk