ca 30 st. 100 g smör 1 dl strösocker 2 msk sirap 2½ dl vetemjöl 2½ tsk malen ingefära 1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 160° varmluft. Rör smör, socker och sirap smidigt. Blanda alla torra ingredienser, rör ner dem och arbeta ihop till en jämn deg. Dela degen i 2 delar och rulla ut till 2 rullar lika långa som plåten (för 20 st). Rulla försiktigt. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta till dem lätt. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Skär kakorna på snedden medan de är varma.
