3 dl vatten 25 g jäst 7½ dl vetemjöl 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 tsk gurkmeja 1 sats pesto (se recept) 75 g fetaost
Rör ut jästen i vattnet. Blanda i mjöl, olja, salt och gurkmeja. Kör i degblandare i 10 min. Låt degen vila i 30 min. Kavla ut degen till ca 50x15 cm. Bred ut peston på degen, som när man bakar kanelbullar. Rulla ihop degen och dela den i 16 bitar. Starta ugnen på 200°. Ställ bullarna i en smord och mjölad form och låt dem jäsa i 45 min. Du kan även grädda bullarna separat. Tärna fetaosten fint och strö den över brödet. Sätt in bullarna i ugnen och sänk temperaturen till 180°. Grädda i ca 35 min.
